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紧接着开始我看看你,你看看我,然后开始大笑起来,这一次吃到饱,他们可以坚持很多天不吃饭了~~~
斯摩格上校,真是个好人啊!
这一次他们起码节省了好几百万贝里!
“走吧,我们也该去找安娜了。”凌焰轻声道。
六个人点点头,然后朝着安雅家的餐馆慢悠悠的走去。
“也不知道她能不能跟我们一起出海,如果不能的话,我们是不是只能吃烤肉了?”黛莎想到以后只有烤肉吃,明显兴致不高。
“黛莎,有烧烤吃你还挑呀,这个习惯可不好~~~”凌焰很认真的说。
“可是凌焰,我们已经吃了六年烧烤~~~”莉娅苦着脸跟着说道。
“我倒是觉得烧烤挺好吃的,你们这些家伙就是太挑了!”霍格笑着说。
“你们两个大男人天天吃烤肉,当然不会觉得腻啦!”黛莎没好气地瞪了两人一眼。
“好啦好啦,别吵了,到时候问问安雅愿不愿意和我们一起出海吧,如果她愿意,那以后我们就不用只吃烧烤了;如果她不愿意,那我们也没办法。”凌焰奈地摇摇头。
这关键还是在于安雅的父亲杰哈伦,作为闯荡伟大航路的失败者,杰哈伦估计不会那么容易让安雅出海。
“嗯,希望她能和我们一起出海吧……”娜美低声嘟囔着。
一行人边走边聊,很快就来到了安雅家的餐馆门前,此时用餐高峰期已经过去,餐馆里的人不多。
“安雅!我们回来啦!”黛莎兴奋地推开门,大声喊道。
大家走进餐馆,却是看到人都在围着后厨门口观看着什么热闹一般~~~
“这是发生什么事了?”诺琪高问了一下围观的人。
“你们不知道吗?”
“听说是安雅小姐准备出海了,可是在出海之前,杰哈伦老板要让安雅小姐再做一道料理。”
“只要安雅小姐做的这道料理能让杰哈伦老板满意,他就让安雅小姐出海!”一名围观的大叔认真说道。
“原来是这样~~~”诺琪高了然。
可是现在进入后厨的门口已经被围观的人堵严实了,他们七人根本进不去,不过这难不倒他们。
七人走出餐馆,然后跳上了房顶,开始在后厨院子的房顶坐下观看起来。
现在里面已经进行到了准备食材的阶段,凌焰看着安雅准备的东西,有些看不明白是要做什么料理。
安雅将所有食材准备好以后,就将全部食材端进了厨房。
厨房之内安雅看着自己准备好的食材,眼神慢慢变得坚定起来,这一场,他一定要通过爸爸的试验!
厨房外面的院子,杰哈伦跟其他厨艺站在一起,等待着安雅的料理出锅。
十几分钟过去,安雅出来了,手上还端着一盘做好的料理。
上面有盖子盖子,凌焰他们也猜不到里面是什么。
“父亲,我的料理做好了!”安然将做好的料理放在桌上认真说道。
“安雅,麻婆豆腐,讲究麻、辣、色、香、烫,五味一体!
我现在问你,魔幻麻婆豆腐,它最重要的关键,是什么?”杰哈伦面无表情淡淡问道。
“就是~~~酥!”安雅很是坚定的说出自己的答案。
霎那间,杰哈伦眼睛一亮,女儿果然猜到哦,随后他说的:“很好!你居然想到了。所谓酥,也就是松脆的口感,而我所要求的第六味,正是酥没错!”
安雅心中一喜,她猜的果然没错!
麻婆豆腐在口感上,本来就比较难以要求,五味之外的味,除了口感还好会是什么呢?
“现在我们就来品尝一下,你做出来的麻婆豆腐吧!”杰哈伦神色凝重的说。
其他厨师这时候眼严肃的到点了点头,他们这次作为裁判也责任重大,他们必须做出合理的判决!
一名厨师将盛着麻婆豆腐盘子上面的盖子拿走,瞬间,整个院子都被这盘麻婆豆腐的红色映照的通红!
围观的人,包括在房顶观看的凌焰他们,这一刻也不禁发出惊叹!
这道麻婆豆腐,看着就很诱人啊~~~
因为热气形成的雾气慢慢散去,杰哈伦跟几个厨师相互看了一眼,马上就开始了试吃。
他们将还有些滚烫的麻婆豆腐放进嘴中,慢慢的咀嚼着,那一脸陶醉的蚂蚁,让周围观看的人都快流口水了!
下一瞬间,杰哈伦猛的睁开眼睛,随后,他竟然用筷子将一块块豆腐都码了起来!
堆叠的高度,起码有一米多高!
这一幕,看的所有人都惊叹不已,安雅的刀工,相当出色!
接下来,杰哈伦跟几个厨师,很快就将安雅做好的麻婆豆腐全部吃完,脸上还露出了陶醉之色。
仿佛还沉浸在刚刚的美妙滋味当中。
“你果然做到了,安雅,我所说的酥,就是绞肉的口感!”杰哈伦压抑着心中的激动淡然说道。
“可是~~~安雅小姐,你能不能说一下,这道麻婆豆腐的绞肉为什么这么酥脆呢?”一名厨师很是不解的问道。
“你可以用汤匙压一下看看。”安雅淡然说道。
见此,这名厨师拿起汤匙,在绞肉中间压了下去,忽然间,这一粒绞肉精锐直接分成两半弹开了!
这一幕看的众人很是惊讶!
大家不明白,为什么绞肉居然这么有弹性!
因为无论什么样的肉去绞,也一定会有筋,可安雅的绞肉不仅火透的很均匀,而且一点筋也没有!
这口感,实在是非常的顺口!
“安雅小姐,这肉到底是怎么做到这么酥脆的?”一名厨师很是好奇的问道。
安雅听到,微笑着回答:“其实,这并不是肉,这是用泡过水的黄豆煮熟之后,然后压碎压扁,然后用酱汁将味道调重,肉汁的美味,就是靠酱汁的水分和味道代替的。
最后还要用油很快的炸一遍,将酱的美味锁在里面,同时也让它产生适当的硬度,这样它的口感就相当接近肉了!”
“好吧,安雅,这次考验你通过了,我同意你出海!”杰哈伦欣慰的宣布。
“耶!”
“谢谢爸爸!”安雅很是高兴,直接扑到了爸爸的怀里。
考察团的人也都很高兴,他们的厨师终于到位了!
这时候,凌焰想起来,这踏马不就是中华小当家里面,小当家跟邵安比试做出的那道魔幻麻婆豆腐吗!
就是那个,做菜能蹦出龙的那个!喜欢海贼:娜美!你还我的贝里!请大家收藏:
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