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我来到茶舍,抓紧时间烧了几壶水,泡了一壶苦荞茶,放在院子外面。
雨后,月季花和三角梅的花瓣落了一地,颇有些落红满地的意境。
这时候有个环卫大姐冲我打招呼:“老板早呀。”
是负责这片区域的大姐,我连忙回应,问她喝水不,我已经泡好了。
“谢谢老板,打扫完再喝。”大姐卖力的打扫的落叶和残花,清理的干干净净的。
我想起茶水间还有很多包装盒的纸壳子,就对大姐说:“大姐,茶舍里还有一些纸壳子,你要不要?”
“要的,谢谢老板,等我打扫完了过来拿。”大姐高兴的说。
不一会,大姐进来把茶水间的纸壳子全部捆好,又把屋里里的垃圾桶的垃圾全部清理,打包带走了。
周一一般都比较忙碌,因为过了周末,很多人喜欢周一约人谈事情。
下午三点,屋子里就坐满了客人,再来客人只有坐外面了。薛晨旭薛总和高晓鹏高总两位也来了。
薛总和高总和我打了个招呼,就坐下来谈事。我把几桌客人全部安排好了,这才休息下来。
“江总,不忙啦?一起喝杯茶聊会天。”薛总看我闲了下来,打招呼给我。
我知道薛总喜欢喝红茶,就拿了一泡古树滇红过去。
“谭杰给我的古树红茶从你这里拿的吧。”薛总笑着接过茶叶:“这泡茶要从充值卡上扣除哟。”
“是的,谭杰说您和他签了合同,他要感谢您,就来我这里挑了茶。”我坐了下来,又和高总打招呼。
“他们公司的品牌不错,价格也挺实在。就当帮小谭一个忙吧,年轻人不容易。”薛总笑着说。
薛总换了茶叶,把古树滇红泡了起来。
“高总,你平时喜欢喝生普,所以我没给你点红茶,尝尝这款古树滇红怎样?”薛总分好茶汤,把茶杯递给高总。
高总闻了闻茶香,点头说:“荒野气十足,是古树茶。”
高总喝了一口,感受着茶汤的味道,说:“甜度好,茶汤还比较厚重,应该有一两百年的树龄了。”
“高总是喝茶的行家。”我由衷的佩服。
“散茶的价格是多少?1500以上吧。”高总笑着说。
我笑了笑,说:“零售差不多是这个价格,不过您和薛总是喝茶的行家,自然不能给这个价格,去掉零头。”
“哈哈,江总,你这是给我们打骨折的价格呀。行,给我选个包装,价格稍微贵点的,每盒装半斤,装十盒。”高总爽快的答应了。
高总直接微信转了6000元给我,说:“包装盒钱多不退少补,我到时候发地址给你,你装好了快递给我就好。包装盒你帮我选就是了,大气一些。”
“到时候你拿几盒,放车上当伴手礼。”高总笑着对薛总说。
“算啦,我需要的时候直接告诉江总就行了。你我之间客气什么。”薛总婉言拒绝。
“江总,有好看的包装盒的话,把照片也发给我一下,要用的时候我提前告诉你。”薛总笑着说。
五点多,薛总和高总约着去吃饭,我送他们离开茶舍。
六点多,其他桌的客人也纷纷结账离开。
我要了份炒粉外卖,填补一下肚子。
正在吃的时候,有个三十岁的男子急冲冲的走了进来。
“老板,选两盒六百左右的茶叶,我要送人。”男子对我说。
“先生,是送客户还是家人朋友?”我问他。
“送客户,在附近吃饭,老板准备的茶叶忘了放车上了。”男子说道。
“那就选有机茶吧。这款花香肉桂适合送客户,包装也很精致。一盒680元。”我从货架里拿出茶叶给他看。
“包装倒很大气,就是装的茶太少了,才一两呀。”男子仔细看着包装上的信息。
“有机茶的嘛,好的肉桂都是论泡卖的。”我笑着解释:“这就是为啥我问你送客户还是家人朋友的原因。要是送家人朋友,肯定不会推荐这么少的茶。”
“能开发票不?打个折嘛,老板,要是折扣优惠的话,以后我就从你这里买茶,我们公司每年送给客户的茶不少。”男子拿出手机,说:“加个微信,老板。”
“要得,大哥,那我就给你打八折,开发票,交个朋友。”我考虑了一下,给了他折扣。
他点了点头,扫码付款,付了1600元。
“我把开票信息发给你,就按照这金额开票吧。”他笑着说。
我愣了一下,拿出计算器算了一下我直接微信转了他580元。
“兄弟,算错了吧,多了几十块。”男子收到款,笑着说。
“交个朋友,以后大哥多来喝茶。”我笑着说。
男子点了点头,拿着发票和茶叶走了。
《论语》里说:君子喻于义,小人喻于利。
很多时候,把问题处理的简单些比较好,对于在乎利益的人,就不要谈其他的事情,把利益给到位就好了。
洞悉人性,才能找到人性的弱点。
商业,讲究的是共赢,你给我留利润,我给你打折扣,各自欢喜。
假如他过于贪婪,要求更低的折扣,那我就没有利润,生意就没办法达成,那就是双输的局面。
妥协是为了达成,退让是为了前进。
过了一会,来了三个年纪在六十多岁的大爷,估计喝了点酒,走路有些踉跄,走到院子里就坐下,大声喊道:“老板,喝茶。”
我赶紧过去,把茶水单递了过去:“三位想喝点什么茶?”
“最低消费28元呀,这么贵!”其中一个老人嘀咕道,一股刺鼻的酒味让我很不舒服。
“是的,要不就给你们泡一壶熟普吧,解一下酒。84元收你们80就好。”我看他们喝的有些多,就建议他们喝熟普。
“要得,泡浓点。”另外一个老人说。
我没有用盖碗给他们自己泡,而是拿了一个飘逸杯,多放了熟普,注入热水慢慢的焖,尽量泡浓些。
他们三个一边喝着茶,一边口齿不清的争论着什么,闹的沸反盈天的。
我躲进屋里,放着音乐,翻看起叶广芩老师的小说《采桑子》。
过了半个小时,他们在外面嚷着:“老板,没水了,拿壶开水。”
我赶紧送了壶开水过去,其中一个老头嘴里不干不净的说:“皮哈儿,不晓得主动来送水嗦,还要我们叫你,做锤子个生意。”
重庆人说话爱带口头禅,他们又喝了酒,年纪又大了,我也就没多计较。
又过了一会,又在叫我:“老板,茶淡了,换泡茶。”
我拿过飘逸杯,重新换了一泡熟普,送过去的时候我告诉他们,一般情况下加茶是要收费的,不过晚上了,换茶我就不收费了。
本来我是好意,没想到一个老头马上不高兴的说:“我们在茶叶店喝茶都是可以一直换茶的,人家都不收费,为啥你要收费呀。”
“大叔,茶叶店是卖茶叶为主的,我这个茶舍是喝茶为主的,要是加泡茶不收费,我肯定亏本的呀。”我压住火气,解释道。
“小伙子,你这么做生意肯定不得行,换茶还要收费,哪里有人来喝茶哟。还收这么贵,一个人都要28元。以后再也不来了。”另外一个人也抱怨着。
遇到喝醉的人,就不要和他多理论,越争论他越急眼。
我没有再和他们理论,说了句:“大叔,你们慢慢喝茶,醒醒酒。”便转身走了。
终于他们要走了,结账的时候,又出幺蛾子,一个老头非要我打折,我懒得和他们理论,就说算啦,你们是附近的邻居,不收费了,早点回去休息吧。
三个老头一听我不收费了,这才得意洋洋的走了。
哎,什么奇葩客户都会遇到,果然是人一上百,形形色色。喜欢茶道无疆请大家收藏:
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