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四碟爽口的小凉菜,荷叶饼,葱丝黄瓜丝,还有必不可少的甜面酱,这都是送的。
两个片鸭师傅,每人推着一个小推车,上面放着刚刚用果木烤出来的鸭子。
烤鸭都是现场片片,来到包间以后,现场的增值服务才刚刚开始。
“同志,两只烤鸭,一只片杏叶片,一只片柳叶条怎么样?”
六个大人带一个孩子,一次性点两只烤鸭,还加了其他特色菜,这样豪爽的客人,在全聚德也不常见。
“好的。”
就在师傅片烤鸭的时候,芥末鸭掌和火燎鸭心也被端了上来。
服务员在火燎鸭心的盘子周围淋上高度烈酒,然后用火柴引燃,火苗轰的一下燃起了一尺多高。
“呀!肉肉烧起来了。”
升腾热气的火焰,吓了小丫头一跳。
“领导,这是鸭四宝,这是火燎鸭心,这是芥末鸭掌,您的菜齐了。”
服务员介绍完以后,退到一边。
旧社会时来吃鸭子,还会有店小二在一旁帮你卷烤鸭,倒酒,贴身的伺候着。
现在不行了,现在那样整,会被认为是资本主义作风,是会出大事的。
“领导,烤鸭片好了,您看这两个鸭架是带回去,还是在这里加工一下?”
两个片烤鸭的师傅动作很娴熟,很快就把烤鸭片端上了餐桌。
“一个做成椒盐的,一个做成汤。”
下次再来全聚德,还不知道是什么时候,杨白衣想让家人把特色菜都尝试一下。
“哥哥,烤鸭该怎么吃啊?”
烤鸭一端上来,小丫头就着急了。
“别急,我来给你卷一个。”
杨白衣的动作很慢,每一个细节都让大家看得清清楚楚。
卷好了烤鸭,蘸了点甜面酱,杨白衣把烤鸭递到了妹妹的嘴边。
“嗷呜。”
小丫头一口咬掉一半,把剩下的一半从哥哥手里接过来。
“姥姥,好好次……”
小丫头嚼着烤鸭,含糊不清的说道。
“好吃就多吃点。”
有了杨白衣的示范,大家也都学会了,纷纷拿起荷叶饼,开始了第一次吃烤鸭的尝试。
“姥爷,要不要喝一口?”
杨白衣从随身的包里,掏出一瓶茅台。
“行,都倒上,这么好的菜,不喝上一口可惜了。”
反正买的是软卧票,一会儿上了火车还是睡觉,喝上一口还能睡得香一些。
服务员端着椒盐鸭架和鸭架汤进来的时候,后面还跟着一个拿着茅台酒瓶的中年男子。
“领导晚上好,我是全聚德的主任刘贺宇,欢迎领导带家人过来用餐,希望您一家用餐愉快。
如果有不满意的地方,多提宝贵意见,我们一定吸取教训,努力改正。”
刘主任笑眯眯的,把自己的姿态放得很低。
京城里干部多不假,像杨白衣级别这么高的还真不多。
服务员把杨白衣一家领进包间,就把情况汇报给了刘主任。
“刘主任客气了,烤鸭很好吃,我们都很满意。”
杨白衣并不讨厌圆滑的人,在国营饭店工作,太过于严肃反而不合适。
“谢谢领导的肯定,我们一定会继续努力,精益求精。”
刘贺宇给大家敬了一圈酒,就很有分寸的退出了包间。
当然,茅台酒是肯定要留下的。
本来祖孙三人喝一瓶正好,结果刘贺宇又拿了一瓶过来,一顿饭吃完以后,杨白衣没事,萧青阳父子俩都有些微醺。
等杨白衣一家从包厢里出来,大厅里已经没什么人了。
作为国营单位,从来都不会为了多盈利而加大供应,更不会为了增加营业额加班到深夜,每天的烤鸭都是定量的。
在全聚德门口叫了两辆三轮车,一家人直接回了火车站。
晚上九点,买了卧铺票的乘客,就可以提前检票上车了。
这趟列车和上一趟一样,杨白衣一家坐的依然是一号和二号两个软卧车厢。
吸取上次的教训,杨白衣还特意问了乘务员,三号车厢有没有坐人,他可不想妹妹再遇到上一次的糟心事了。
得到的回答是三号车厢暂时是空的,也是,他们坐的是当天最晚的一班火车,可能级别够高的人,已经坐前面的车走了。
火车启动以后,大家到水房打了水,简单的洗漱了一下,就回车厢睡下了。
第二天早上醒来,火车已经出了冀省,进入中原地区。
洗漱完毕以后,杨白衣让大家在车厢里等着,他和萧复兴拿着饭盒去了餐车。
热好了饭菜,一家人坐在一个车厢里吃早饭。
“大外孙,是不是快到洛水市了?你和宛如要不要回去看看?”
正在吃饭的暮雪,突然停了下来,看着窗外不断后退的景色发呆。
“姥姥,洛水市还要更靠西一些,这趟车根本不路过。
等姥爷在苏城安稳下来把工作理顺了以后,我再陪你们一起去洛水市。”
杨白衣一看姥姥的神情,就知道她这又是在想自己的女儿了,想要去女儿工作和生活的城市去看一看。
“行,那咱们说好了,大外孙你一定要带我在洛水市好好转一转。”
女儿已经不在了,暮雪现在能做的,就是照顾好大外孙和外孙女,有时间了看一下女儿生活过的地方。
这趟车没有遇到上次的糟心事,直到火车停靠在苏城,三号车厢都没有坐人。
“苏城,我又回来了。”
萧青阳站在苏城的站前广场,心中感慨万千。
阔别苏城八年之久,火车站依然是熟悉的火车站,好像并没有什么变化。
“大外孙,谢谢你!”
虽然大外孙不止一次说过,自己早晚有平反的那一天,但是因为大外孙于国家有大功,时间点提前了很多。
“姥爷,您又说这个,您是不是不打算让我好好当衙内了?
到了苏城,就是您的地盘了,您可要好好的罩着我。”
杨白衣没正形的说道。
“好,姥爷罩着你,只要你不背叛国家,在苏城想做什么就做什么,有姥爷在,没人能管的了你。”
萧青阳距离重新上任,只差办理手续而已,自然有说这种话的底气。
组织上已经通知了他,当年牵头陷害他的人,已经被羁押了,现在的苏城,暂时由一位副省长坐镇。喜欢穿越七零,带着妹妹下乡插队请大家收藏:
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