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“我听老李说,你媳妇儿来随军了,让我照看照看呢,昨个儿太晚了,今天就来认认脸,你媳妇儿呢?”
李嫂子说着往沈墨的身后看了看,正好看到姜柠从堂屋走出来。
姜柠见沈墨在跟人说话,踏步走过去。
看见姜柠,李嫂子愣了一下,“哎哟,好娇俏的姑娘,跟台历上的美人儿一样漂亮。”
李嫂子没读过多少书,夸人也不会含蓄,想什么就说什么了。
姜柠知道自己长得好看,可被人夸多了还是有些不好意思。
见她走过来,李嫂子又开口了,自来熟的拉着姜柠的手说,“我就叫你小姜吧,嫂子家种了很多菜,以后家里的菜不够吃了,就来嫂子家拔,不要客气啊。”
对方太热情了,姜柠也不知道怎么回。
她转头看了沈墨一眼,沈墨点点头。
见他点头,姜柠就知道沈墨跟这妇人家里的关系还不错,语带笑意道,“好,谢谢嫂子。”
李嫂子看姜柠长得跟朵花儿似的,心情就好,拉着姜柠又说了几句话。
姜柠也都礼貌的回应了,对方的热情让她无所适从,但心是好的。
李嫂子跟姜柠说家常,“小沈之前啊,一直都是孤零零的一个人,现在你来了就好了,逢年过节的时候也有个知心人儿在身边。”
“嗯。”姜柠点点头,“我会对阿墨好的。”
姜柠这话不是客套话,沈墨对她好,她自然也会对沈墨好。
李嫂子离开的时候,沈墨的耳边还回荡着姜柠说的对他好的话,明明只是这么轻描淡写的一句,心脏就忍不住狂跳起来。
她还叫他阿墨。
“梅干菜!”姜柠瞥到了沈墨手里的东西。
沈墨看她很感兴趣的样子,把手里的东西递给她。
姜柠正愁沈墨买回来的五花肉怎么做呢,就看到了他手里的梅干菜。
在现世很少人会自制梅干菜了,这个年代的人大多朴实,很多吃的东西都自己做,这个梅干菜油润乌黑,闻起来香味醇厚。
很适合做梅菜扣肉。
“我去做饭啦。”姜柠丢下一句就拿着东西风风火火的进了灶台那边,沈墨笑了笑继续挥着锄头开垦荒地。
姜柠到了厨房先把梅干菜泡上,然后去处理五花肉,五花肉上猪毛什么的都被处理过不用她费什么劲儿。
把猪肉清洗干净后,和拍扁的老姜一起冷水下锅,水烧沸腾煮了几分钟捞起来控水。
控水的时间,姜柠去屋子里拿了几根牙签,在猪皮上扎了很多小孔,然后均匀的涂抹上酱油上色,扎了孔之后,会让肉更入味。
涂抹好酱油后起锅烧油,把肉皮那一面放到锅里炸至金黄,肉皮炸到冒出白色的一层气泡后捞出泡凉水,这是起虎皮的关键。
放凉后把肉均匀的切出大块儿,姜柠拿出一个碗放酱油,白砂糖,胡椒粉等调成一个料汁,然后把切好的肉片放到料汁里搅匀裹上料汁。
梅干菜下锅倒入剩下的料汁一起炒了炒,这会儿香味儿已经出来了。
姜柠吞了吞口水,见炒得差不多了捞起来,把梅干菜放入已经把肉摆好盘的碗里,放烧开水的锅里蒸。
没一会儿扑鼻的肉香就飘出来了。
沈墨把右边的那一片地开垦到一半就闻到了香味,比国营饭店做的菜都香。
这香味一闻就知道味道肯定差不了。
媳妇儿这么会做饭的吗!
这边蒸肉,另一个灶蒸白米饭。
一个小时后,白米饭和肉都蒸熟了。
姜柠把锅洗了洗,又烧了一个菜汤。
齐活。
这边,沈墨也刚把一大片空地开垦出来,就听到媳妇儿在叫他吃饭,“沈墨,吃饭了。”
沈墨?
怎么不是阿墨了?
沈墨有些失望,但还是快速的拍了拍手,去洗手池那边洗了洗手,然后到厨房帮姜柠端菜。
沈墨拿的那块五花肉姜柠做了三碗扣肉出来。
“端一碗给李嫂子吧。”姜柠说,她还记得李嫂子给的梅干菜,没有她给的梅干菜就做不出这扣肉了。
沈墨点点头,“好。”
媳妇儿说什么就是什么。
沈墨端着一碗五花肉出门,姜柠没有一个人吃独食的习惯,就跟着沈墨走到了门口,等他回来。
就在这时,哐当一声东西落地的声音吸引了姜柠的目光。
她循声望去,看到四五个孩子的身影,扫了一眼,都不认识。
正欲要收回视线时,有两个孩子突然走开了一点,姜柠看清了被围在中间的那个孩子。
是志奇那孩子。
姜柠挑挑眉,原来他有朋友啊。
之前看他那孤僻的性子,以为他一个朋友没有呢。
这时,其中一个长得壮实的孩子突然推了一把霍志奇,“你不是喜欢吃吗?让你吃个够哈哈哈哈哈。”
有人带头,立马其他的孩子也都凑上去推搡霍志奇。
姜柠眉头一蹙,她快步走过去,“都干什么呢?”
见到有大人过来,一群孩子一哄而散。
姜柠走到霍志奇跟前,一眼便看到霍志奇身有些脏兮兮的,手上也有些脏。
又低头往地上看。
地上躺着一个饭盒,饭盒里的饭全都洒了,这倒是没什么,偏偏那白生生的大米饭里突然钻出来两条毛毛虫。
姜柠脸色立刻就变得不好了,似乎猜到了什么,问他,“这就是你平时不带饭的原因吗?”
霍志奇沉默看着地上的饭,他觉得很可惜,大白米饭就这么被糟蹋了。
姜柠知道这孩子习惯了沉默寡言,她们也没接触多久,这孩子不愿意敞开心扉也正常。
但她教过这孩子几日,不可能没感情。
姜柠伸手去牵他,柔声说,“走,去姐姐家吃饭。”
霍志奇看见姜柠白生生的手,又看了一眼自己脏兮兮的手,在姜柠快牵住他的时候,不动声色的挪开了。
姜柠牵了个空,伸手在他的脑袋上敲了一下,“臭小子,这就不认我这个老师了?”
说完又唉声叹气的,“唉,我好伤心啊。”
“没有!”听她伤心的说话,霍志奇突然急了,想去牵姜柠的衣角,又收回了手,低垂着脑袋说,“姐姐,我身上有点脏。”
他经常被王叔叔家那两个儿子推到地上,每次脏兮兮的回到王叔叔家时,婶婶都很嫌弃他,王叔叔家的奶奶也不帮他洗衣服,他都是自己洗的。
可是他不能说。
更不能说是被王小天和王小地弄成这样的。喜欢结婚三年不回家,军婚也得离请大家收藏:
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