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不多时伙计端来几道菜,分别摆在他们面前的案台上,还有一壶酒。
唐朝是采用分餐制的,一人一张矮桌子各吃各的,不会坐到一张桌上吃饭。
苏尘总算是等到饭菜上来了,但是他看了案上的菜盘。
他能确定,这肯定好吃不到哪去,这就像是水煮的一样啊。
但好在有两盘不知道是什么肉,看上去勉强还行。
再看看所谓的饭,像北方小米,但是比小米要粗很多还有些带壳。
不再多想,对长乐公主说道:
“李小姐,那我就不客气了,我先吃了?”
“噗嗤!”
长乐公主强忍笑意,心想:你还真是直接!
“苏尘不用客气,你快些吃吧桌上有酒自己倒!”
和你客气?不存在的!这顿吃完下顿还不知道什么时候呢!
“那我就吃了,饿了五天了都!”
不再多说,苏尘夹起一块不知名的肉就往嘴里送。
苏尘顿时惊了,这特么的什么肉?
全是苦涩味?还很淡好像没放盐,肉质倒是不错。
长乐看苏尘皱着眉,一副难以下咽的表情,好像很难吃?
“苏尘,怎么了?那肉味道不好吃吗?”
苏尘艰难咽下去夹起一块肉:“李小姐,请问这是什么肉?”
长乐满是疑惑,心想:你都饿了五天了,还管这是什么肉?
其实苏尘也没有饿五天,也就昨晚和今日早餐未进食。
“那是鹿肉!”
苏尘点了点头放下鹿肉,又夹起另一盘子里的吃了一块。
这次苏尘吃出来了是羊肉,但是除了膻味也全是苦涩味,也没什么盐味。
苏尘放下羊肉,夹起素菜吃了一口好像是莴苣,结果还是一样苦涩。
心想:难道大唐的菜都是这种苦涩味?
突然他明白了,是因为盐。
大唐还没有纯净的盐,他们提炼不出来那种细盐,用的是那种带杂质的粗盐。
所以大部份的菜吃起来,都是这种苦涩味。
唉!苏尘叹了口气。
长乐公主顿感奇怪,这像是饿了五天的人吗?这么好的菜他都难以下咽?
“苏尘,这些菜都不合你口味吗?”
苏尘反应过来,这是人家请你吃饭呢,做为客人还挑挑捡捡的太不应该
“不好意思,李小姐我不是嫌弃这些饭菜,只是…只是这酒楼做菜用的盐不对,全是苦涩味。”
长乐公主听苏尘说这盐不对,心想:酒楼用的是皇宫一样的精盐。
“苏尘,你有所不知,其实这酒楼用的盐,比其他的酒楼用的盐都要好上不少,这里用的是精盐不是粗盐!”
听长乐公主这么一说,他心想:那要是用粗盐做出来的菜,那还能吃吗?
苏尘点了点头表示理解:“也难怪这酒楼生意不好。”
这句话一出,锦儿不高兴了。
长乐公主听了想哭,厨师是宫里的御厨,盐也比别家的好,生意不好她有什么办法呢?
锦儿很不高兴地说道:“苏尘!你别不知好歹,这酒楼就是我家小姐经营的!”
她能高兴嘛,公主整天为酒楼生意不好而伤心,公主好心请你吃饭,他竟然还说这话。
苏尘一听知道自己失言了,当即赔罪:“李小姐,对不起,我不是那意思,我不知道这是你家的酒楼。”
长乐公主摇了摇头:
“苏尘,这不关你的事,这酒楼确实生意一直不好。”
“我不明白,为什么酒楼厨师,和其他的都不比别人的差,就是生意做不起来。”
“原本我是想经营这酒楼,能帮父亲母亲减轻些负担的,结果我什么都做不成。”
长乐公主,好像是找到倾诉对象,把必里委屈都说了出来。
苏尘看着眼前这漂亮的不像话的妙龄少女,可爱的脸庞满是伤心。
他认为这是一种犯罪,怎么能让这么漂亮的美女伤心呢?
最主要的是,她是第一个请苏尘吃饭的人,哪怕饭菜不好吃。
所以苏尘决定冒险也要帮一帮她。
苏尘心里快速想了一遍,提炼细盐?炒茶叶?
灵光一闪,心道:“对了,酒,我会酿酒啊,蒸馏提纯白酒,先试试这大唐的酒是什么味道。”
拿起酒壶,倒了一小半碗,看了看是混浊的?喝了一口。
“扑哧……”
“这也能叫酒?”苏尘看着长乐公主难以置的说道。
这下长乐公主都要哭出来了,她明白了,为什么酒楼生意不好。
就连这个饿了五天的人,吃什么吐什么,难以下咽何况其他客人呢?
但为什么她却吃不出来,没感觉有什么难吃呢?
长乐公主无奈苦笑:“苏尘,这酒名为‘三勒浆算是大唐最好的酒,比果酒价格贵1倍有余。”
苏尘立刻站起身来,来到长乐公主身旁坐下。
长乐公主不知道苏尘这是要干什么,转头看向苏尘问道:
“苏尘,你……”
苏尘打断长乐说话,一脸认真看着长乐:
“李小姐,这酒楼是你经营的,这里的人都可靠吗?”
长乐公主见苏尘离他这么近心里有点慌乱,本能地点了点了头。
“你说的‘三勒浆多少钱1斤,果酒又是多少钱1斤?”
长乐公主看着苏尘,从大街上认识到现在,还没见过他这么认真严肃的样子。
虽然还不知道苏尘为什么要问这些,她是慢慢答道:
“‘三勒浆300文一斤,果酒100150文一斤。”
说完看着苏尘,想知道他接下来要做什么。
苏尘点了点头,同时心里盘算着:提纯后出酒率大概在百分之二十五。
提纯百分之二十五后,还可继续提纯出稍差一点酒。
“李小姐,你能确定你这酒楼的伙计下人都可靠吗?”
这次锦儿抢答道:“苏郎君,你放心,这酒楼所有人都绝对可靠!”
锦儿这丫头看着年龄不大,但她可是很聪明的,她听出来了苏尘是有什么办法想要帮她小姐。
苏尘转头看向长乐公主:“李小姐,我们刚认识不久,你愿意相信我吗?”
“或者说,我可以信任你吗?”
长乐公主看着苏尘一脸认真严肃的表情,点了点头。
见长乐公主点头,苏尘立即站了起来:“锦儿小姐,麻烦你去拿纸笔来!”
锦儿什么都没问,站起身来说道:
“苏郎君,你叫我锦儿就行。”说完就跑了出去。
长乐公主疑惑,不知道苏尘要做什么。
“苏尘,你是有什么办法能让酒楼变好吗?”
苏尘没有回答,只是点了点头。
之所以苏尘会认为酿酒是冒险,是因为他需要谨慎些。
他酿出来的酒是大唐独一无二的,会触碰到一些大族利益,如果被人知晓是他酿出来的,会给他带来麻烦。
此前,他就差点被人打死扔山上,不怪他变得如此谨慎,虽然现在他有系统了,但是他在大唐人生地不熟的,又没靠山,更没有ak47。
锦儿拿着纸笔回到雅间,递给苏尘。
苏尘看了一眼纸笔,又看了一眼长乐公主:“李小姐,我说,你来写。”
长乐公主一脸问号看着苏尘。
“我不会写毛笔字。”
苏尘理直气壮说道。喜欢大唐:开局碰瓷长乐公主请大家收藏:
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