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长孙府后院已摆好三张大圆桌,由于后院有围墙遮挡,因此无需另外架屏风。
对半开的两张牛皮已晾在后院。
长孙无忌了解苏尘,他吃烧烤时喜欢坐在室外,一边看着一边享用美食。
苏尘指挥操刀手取下牛腰间的上里脊肉,这还是需要一点技术和刀工。
一不小心就会割到牛腩,牛腩是不适合做牛肉烤串的。
随后,苏尘吩咐伙计将牛肉切成烤串适宜大小。人手足够多不到半小时,牛肉串穿好一百多串。
每一串肉牛都肥瘦适宜,烤制时无需刷油。
而且牛肉串量大,特别实惠!
除了牛肉还有羊肉串和烤鱼,老王从皇宫带了一些个大的贞观豆,切片穿成烤串。
韭菜、黄瓜、茄子这些就没有了。
长孙无忌另行安排了一些菜肴,比如:水煮鱼。
半小时候后,
苏尘看了一下时间,午时一刻。
“程师傅、刘师傅,可以生火烧炭了!”苏尘拍了拍手,对程师傅他们吩咐道。
“好嘞侯爷!”
程师傅熟练的引火烧炭。
“妹夫,我去请父皇他们过来?”李承乾见准备工作已然就绪,提议道。
“嗯,去吧!”苏尘点了点头。
没多久,李世民等人陆继来到后院。
长孙皇后她们七位女子一桌。
李世民他们有十二人,加上长孙无忌的三位兄长,有十五人分两桌。
长孙无忌还有一位同父异母兄弟,名叫长孙无业。只是此人品行不端不务正业,不受长孙无忌待见。
众人来到后院后,向站在烧烤旁边苏尘打着招呼。命令其要用心烤肉,莫要让长孙府的牛枉死。
苏尘随意应付着,他忙着观察程师傅两人烤牛肉呢!
“程师傅,烤牛肉串只要盐,烤熟出炉时撒一点点孜然便可。”苏尘看着烧烤架上,滋滋冒油的牛肉串提醒道。
牛肉穿串前是没有腌制的,讲究的就是尽量保持原味。
不多时,后院弥漫着烧肉香。程师傅往烤熟的牛肉串上面,均匀撒上些许孜然。
李世民等人贪婪猛吸几口,眼神一刻不留烧烤架。
好像怕苏尘会偷吃一样。
眼看第一炉牛肉串即将出炉。
“高端的食材,往往只需简单的烹饪方式。忙碌了一个小时,程师傅的牛肉串终于出炉。”
苏尘端着满满一托盘刚烤好牛肉串,嘴里念叨着。
在李世民垂涎三尺的眼神中,苏尘端着牛肉串,径直走向长孙皇后那桌。
“母后,牛肉串来咯,快尝尝!”
苏尘将牛肉串放在长孙皇后,和长乐公主座位中间。
“嗯,苏尘你也去过入座吧!”长孙皇后微微一笑,拿起一根牛肉串递给苏尘,就像是打发小孩子一样。
“好嘞!”
苏尘毫不客气接过牛肉串放进嘴里,转身走向李世民那桌。
“豁!味道好极了!”苏尘嚼着烤串,顺势找一空位落座,没想到自己是第一个吃牛肉串的人。
也不枉他一番‘苦心。
“小子,坐到朕身旁来!”李世民恶狠狠的瞪了苏尘一眼,特意给苏尘留了位置,他倒好坐到李世民对面去了。
“嗯,嗯,好!”苏尘立即换了一个座位,在李世民旁边就座。
李世民正要训斥苏尘两句,内侍将另一托盘牛肉串端上桌。
“陛下,你们快趁热尝尝,牛肉串味道很不错!”苏尘指着桌上的肉串提醒道。
李世民没好气的瞄了苏尘一眼,看向牛肉串大致数了一下数量,每人应该能分到三、四串。
他不想再闹出第一次吃烧烤时的笑话,一抓一大把。
李世民拿起三根牛肉串递给李渊,自己也抓了三根,然后转动转盘。
“诸位,不必多礼,趁热!”
这时,长孙府的下人抱着两坛御液酒来到后院。和苏尘庄园不同,长孙府还没有大公杯。要用分酒器一勺一勺打入酒盏,玻璃酒杯都用不上。
李世民吃了两口牛肉串,高声赞叹道烤牛肉这般吃法甚合朕意!”
“是极,是极!”
众人跟着附和。
“陛下,当心隔墙有耳,若是让百姓听了去,皇帝带头吃牛肉恐怕……”魏征小声提醒道,以免李世民得意忘形。
李世民闻言吓得一激灵。
长孙无忌这才警醒,立即起身拱手一礼,“陛下,臣安排不周,去去就来。”
长孙无忌是打算派家丁去后院围墙四周把守,不让行人靠近。
以免围墙内的谈话被人听了去。
其实,他们不知道,就在烤牛肉串还没出炉时。长孙府后院围墙外面站了十几人在窃窃私语,还指指点点的。
好在李君羡有先见之明,早早的派人将后院围墙,与道路隔出一片距离。
能保证外面的行人,听不见围墙内的谈话,不然皇帝偷吃牛肉早就暴露了。
至于为何会有人在墙外聚集,当然是因为烤牛肉的香味,将行人给引诱过来的。
便装侍卫也未驱赶行人,只要能保证他们听不到里面谈话便可。
毕竟道路上无故驱赶行人,不占理。
长孙无忌吩咐家丁时,家丁告知早有人安排在围墙四周守卫。
闻言,长孙无忌松了口气,返回后院转告李世民,让其放心。
“陛下宽心,李统领早有安排,墙外听不到府中谈话。”
李世民也跟着放下心来,他最在意名声。若是传出去皇帝带头宰牛,那还了得?
“诸位,来,满饮此杯!”
李世民彻底放松下来,高举酒盏邀杯。
只是感觉用惯了玻璃酒杯,突然用这酒盏有点不习惯。
“敬陛下、太上皇!”
众人跟着起身举杯道,苏尘连忙放下牛肉串跟着起身举杯。
“敬陛下、太上皇!”
所有人都说完了,苏尘独自一人开口说道。
这不能怪苏尘,他至今不明白。为何这些人每次事先没有商量,竟然能够同时说出相同的话,以及身体动作也是出奇一致。
甚是奇怪!
苏尘突兀的话语,李世民等人还未完全咽下喉咙的酒,差点喷出来。
所有人揶揄看向苏尘,却不知如何教导苏尘。
半晌,李世民憋出一句话:
“秀!你为何如此出众?”
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