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UC小说 > 重生五零,女兵上雪域高原 > 第73章 酸辣土豆丝

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    “你好!”多吉鼓足勇气开口,蹩脚的汉语。

    晒着太阳看书的冯素莲抬头,是那个小少年。

    “塞巴旺!”冯素莲冲多吉微笑,“你有什么事儿吗?”

    少年呆呆望着冯素莲,这句话没学过,听不懂,冯素莲也没学过这句藏语,不会说。

    两人尴尬笑笑。

    少年见冯素莲手中的书封皮是彩色的,很漂亮,眼睛都直了。

    第一次近距离看到书本,痴痴盯着,目光炙热。

    “你想看?”冯素莲将书递过去。

    多吉惊讶地看着冯素莲,这么珍贵的东西,贵族老爷才有资格碰的东西,自己也能碰,也能看?

    “看吧!”冯素莲微笑道,那眼神她熟悉了,穷人渴望读书的眼神,“书!”

    “书!”多吉重复着,原来这叫书!

    手在衣襟上擦了擦,小心翼翼接过。

    接触到书本的那一刻,多吉激动得想哭!

    原本书本在手里是这样的感觉!多吉感觉好像有一扇神奇的大门在向自己打开。

    书本不是很新,若有若无泛着淡淡的油墨香。

    书是三年数学下册,繁体字,多吉咂摸着书本,轻轻翻开,全是看不懂的字、符号和图画。

    多吉看着图形很吃惊,画得好像,文字、符号看不懂,但图画一看就懂。

    一直翻一直翻,专门找图画看,看得如痴如醉。

    “多吉!”扎巴喊道,休息一会儿该走了。

    “阿爸!”多吉这才回过神,冲扎巴叽里咕噜说了什么。

    扎巴慈爱地笑笑,点点头跟其他同伴先回家。

    多吉恋恋不舍将书还给冯素莲,对她说了句藏语。

    “我听不懂!”冯素莲无奈笑笑。

    少年挠挠头,指了指面筛,意思是酒曲子是什么做的?做什么用?那酒香味儿太诱人。

    “来吧,我教你!”冯素莲大致明白了意思,带着多吉到发现辣蓼草的地方。

    摘了一把辣蓼草,打算给多吉做点儿。

    多吉抬眼看到山坡上的什么,欢呼一声跑过去。

    将一颗黄绿色叶子的植物掰断,扒光叶子,杆子掰成两半,欢欢喜喜跑回来。

    递给冯素莲一截,自己咬了一口手里那截,示意她尝尝。

    冯素莲凑近闻了闻,一股植物特有的清香,还有一股酸味儿?

    轻轻咬一口,酸汁充斥口腔,酸得人灵魂出窍!冯素莲忍不住打了个哆嗦,整张脸皱成一团。

    “哈哈哈!”多吉哈哈大笑,乐不可支。

    没想到金珠玛米这么怕酸,这可是他们难得的美食!

    酸过后,冯素莲喜出望外,没想到这里也有酸杆!太好了!

    放眼望去,山坡上好几株!

    “托切那、托切那!”冯素莲激动,拉着多吉不停道谢。

    多吉反倒懵了,不明所以。

    手里的半截没吃,冯素莲又去掰了一根,没舍得一下掰光,留着多吃几顿。

    “你这是干嘛?”老郑好奇,见小冯跟多吉拿根树枝欢天喜地回来。

    “老郑,尝尝!”冯素莲掰一小块递过来。

    老郑笑笑,随手放嘴里,真是长不大的孩子,田间地头找到零嘴。

    突然老郑呆住,整个人酸的挤眉弄眼,连忙吐出来,“呸呸!上哪儿找的,酸死个人!”

    “呵呵,山坡上!今晚咱们吃酸辣土豆丝!可算找到酸东西了,这可是宝贝!”冯素莲将酸杆掰成段放盆里。

    “这个当醋?”老郑认出来,这不就山坡上那颜色鲜艳、怪异的植株吗?

    “对啊,这是多吉他们这些孩子吃的零嘴!”冯素莲笑。

    “就像我们小时候喜欢野地里找刺泡、刺梨、酸唧唧草吃,这里咱们不熟哪些能吃,但老乡们知道。”

    “这个不比咱老家那酸杆酸!”老郑想起家乡也有一种草杆,有的叫它虎杖。

    也是一根植株,水嫩嫩的,一口咬下全是酸汁,酸的要死。

    不过真没人想到当醋用,也不知小冯怎么想的。

    “这算啥,辣蓼草还能当辣味儿调料呢!待后面黄豆到了,咱们做豆花,辣蓼草打作料,香得很!”

    冯素莲说着,手却没停,洗净辣蓼草,焯水捞起挤干。

    “还做酒曲?”老郑不解,面筛里的能用好几次。

    “教多吉!”冯素莲笑笑,有战士帮忙将米粉磨好。

    冯素莲每一步都放慢,让多吉看仔细。

    最后将搓好的丸子放筲箕里,用新鲜松针盖住,放阴凉通风处发酵。

    “等两天!”冯素莲伸出两根手指。

    多吉连蒙带猜听明白了,点点头。

    “金珠玛米…”多吉看完该走了,踯躅着不肯走。

    “怎么啦?”

    多吉挠挠头,眼神渴望,“书!”

    “你想借书?”

    “嗯!”多吉用力点头,热切地看着冯素莲。

    书很珍贵,不是他们这种穷人该碰的东西,可是他太喜欢了,还想再看看、摸摸,没看够。

    “等一下!”冯素莲回帐篷,纠结半天,拿出一年级的语文上册,“先看这本吧!”

    多吉认出不是之前那本,这本更漂亮。

    翻开,里面的图画更多,更好看,多吉欢喜道,“托切那、托切那!”

    抱着书蹦蹦跳跳往农庄跑,今天自己学会了做酒曲子,还借到书,好开心。

    老郑笑眯眯看着,喜欢读书的人都一样,看到书挪不动腿。

    这多吉一看就是个聪慧、机灵的孩子,真要是有机会念书,一定有出息。

    冯素莲将酸杆捣烂,汁水拧出来,居然收集了一碗!

    想了想,这不是现成的酸引子么,把大肚坛口打开,倒一点儿进去,重新封口,可以缩短酿醋时间。

    晚饭时大家排队打饭,发现还是土豆丝,但是闻到空气中浓浓的酸辣味。

    土豆丝里并没有放辣椒,而是绿色碎末,看不出是什么。

    一人一勺土豆丝,吃起来酸辣酸辣的。

    “咦,这土豆怎么是酸辣的?没看见辣椒和醋呀!”战士们吃着开胃的土豆丝,好奇不已。

    “小冯,这又是什么秘籍,居然弄出酸辣土豆丝!”伍三思夹着土豆丝打量,上面的绿色碎末似曾相识。

    “辣蓼草!”陆**品出来了,只是酸味来自何处?不是早上才酿的醋么?

    “用辣蓼草和酸杆子做的,味道怎么样?”冯素莲端着碗凑过来。

    老郑的干辣椒剩的不多,经不起她造,就用辣蓼草替代辣味儿。

    “好吃!”不少战士纷纷赞道,酸辣味儿实在开胃,比香辣味儿的还好吃。喜欢重生五零,女兵上雪域高原请大家收藏:
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