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他走进这家卤味店,简单看了一眼,这家卤味店不大,进门就是一个全封闭的柜台,柜台后面大概只有不到十平方的一个空间。他看了一眼摆在玻璃柜前的卤味,“老板你家什么卤味卖的最好。”
“我们这味道都不错,一般鸭脖和鸡腿卖的最多,你看看你想要哪个?”这老板一听说话就是实在人,没有推荐那些比较贵的卤味,而是推荐了两款比较平价的。
“那就给我拿两个鸡腿,再拿两根鸭脖。”
在老板给他切鸭脖的时候,何文杰说道:“老板你这店不打算干了?”
“是啊,现在干这行的人太多了,竞争大,利润也不如以前了,我现在每个月赚的有时候都没有房东多。”
“你这么大点的地方,一个月多少租金啊?”
“嘿,你别看我这地方不大,但是地段好啊,一个月算上各种费用得两万多。”
“那你这打算多少钱转让?”
“小伙子你有想法?”
“老板,我刚从国外回来,以前家里就是干餐饮的,所以我手里还真有卤味的秘方,这刚回国没多久,也不太想回老家,今天看到你这家店了,我就突然想开个小店也不错。”
“小伙子,我劝你还是别干这行,现在能干一年以上的卤味店,每家都有自己独特的秘方。你想只凭一个秘方就把店经营好是不可能的。”
“大哥你贵姓?”
“免贵我姓刘。”
“刘哥,要不这样,今天我回去把我家的秘方做出来,明天给你拿过来你试试,如果效果好,算我入股这个店,怎么样?”
“这~~~。”
“刘哥,我又不要你钱,你试试又没什么损失,刚开始你可以少做一些自己尝尝看。”
“那好吧,明天你把卤汤带过来。”
“刘哥,我这做的不是卤汤,你把你的卤汤拿过来,我往里添加一些东西就行。”
“小伙子,你要加的不会是~~~~”那人一听何文杰的话,顿时警惕起来。
“刘哥你别误会,我可不会干那种伤天害理的事,明天我先拿来,你先尝味道,如果味道过关了你再把卤味拿去检测,钱我出,这样你总能放心了吧。”
“成,但是这钱我可不垫付,你得先给我。”
“没问题。刘哥你就在这做卤味?”
“不在这,我一般在家加工,然后每天上午再把做好的食材带过来。”
“那你晚上几点下班闭店?”
“那得到后半夜了。”
“那这样,明天我把东西给你带过来,然后你直接加进你的卤汤里就行。”
“好。”
何文杰有了思路后,又叫了一辆出租车,包了一天的车费,让出租车陪他每隔几公里就找一些生意不怎么好的卤味店和卖炸货的店,他的科技与狠活可不仅溶于水,也是溶于油的。
一天下来,他就谈成了十多家小店。回到酒店后,他买了一箱矿泉水,一桶食用油,还有几个密封的油瓶。第二天上午的时候,何文杰在每瓶矿泉水里添加两滴增香剂,然后又让系统给调配一种调色剂,每瓶也滴上一滴,这样一看就像是调配好的卤汤。然后在每个油瓶也滴上两滴增香剂,再倒满食用油后密封好,然后带着这些东西,叫了一台车,给昨天联系好的那些店铺送了过去,同时每家店的老板还发了两千的红包,让他们用来检测的费用。一圈下来,何文杰兜里的资产又去了一大半。
做完这些事后,何文杰就回酒店收拾行李,他所有的行李加起来也就一个行李箱,去办理退房的时候他发现虽然他已经说了不要赔偿,但是酒店还是把这些天的房费都退给他了,想来这是朱?吹氖直剩?桓嫠呔频攴阶约翰恍枰?獬サ氖拢?馐怯镁频甑那?聪蜃约菏竞茫?凑??置皇裁此鹗В?坏貌凰邓?拐娴耐Υ厦鳌
等何文杰走出高铁站时,看到两个既熟悉又陌生的身影站在不远处,这就是自己这个世界的父母了,何文杰仿佛和原主一样,很快的就把俩人当成自己的父母了。
虽然老两口对何文杰在国外的一系列行为十分气愤,但是同时也庆幸何文杰是拿钱创业去了,虽然赔了吧,但是总比拿去花天酒地的好。回到家的第一件事自然是吃饭了,就在俩人接何文杰的时候,家里早有保姆准备好了饭菜,何文杰也开始猪一样的生活,每天吃了睡,睡醒了吃。
几天后,何文杰开始陆陆续续的接到了那些店老板的电话,都在问何文杰在哪,想要与何文杰商量合作事宜。
在家休息的这几天,何文杰也重新思考了一下这件事,这年头做实体的能赚多少钱,更何况他也不能同时与那么多家一起合作,于是他和那些老板说了自己的方案,每瓶秘方售价五千块,一瓶加了科技与狠活的矿泉水能用两天,就算每天卤制5锅食材,一锅一千斤,那两天加起来就是一万斤的量,算起来每斤食材的成本加了不到五毛,但是何文杰知道他们原本的食材成本也就不到30%,就算加上这个总成本也多不了多少,可是他们的销量肯定提高了不少,他们肯定会同意。喜欢影视之每次都有新技能请大家收藏:
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