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9月26号,门头安装完成。
9月27号,桌椅板凳,厨房设备到齐。
9月28号,装修收尾,清洁做好。
9月29号,陈彦把所有员工都召集到店,进行岗前培训。
因为宣传反响很好,烧烤店一共招了7名员工。
2个全职服务员,学校食堂挖了一个,挖的这个大姨又介绍了一个。
2个兼职服务员,都是食堂的白案,但陈彦相信,只要干上两个月,都会转成全职。
2个烧烤熟手,陈彦预计国庆节期间会天天爆满,他一个人肯定忙不过来,所以找了两个帮手。
1个专职做甜品和冷饮的调饮师。
“这个暴打柠檬茶很简单,我只教一遍,看好了......”
“肉串都穿成这个规格,边角料不要,直接扔掉......”
“卫生任何时候都要放在第一位,辛苦大家回家都剪剪指甲......”
“两个师傅过来,我再给你们说一下调料的配比......”
回到寝室已经晚上9点多,几个室友照例询问他烧烤店的情况。
“彦哥,准备得怎么样了,10月1号能开业吗?”
“恩。”陈彦点头,“假期不回家的晚饭、宵夜都可以去店里吃啊,本周免费。”
“哇哦!”
“老大万岁!”
“本来还在纠结,这还回去个毛啊!”
“......”
老四道:
“彦哥,我家就在魔都,我可以来吃吗~”
“带你家里人一起来。”
老八弱弱道:
“老大,你招那么多人,又请客,别折本了......”
陈彦道:
“所有餐饮类目中,烧烤的毛利是最大的,能有百分之70几,而且客单价不低,人均差不多100,除非生意很惨很惨,不然亏不了。”
“生意肯定差不了!”浓眉高声道,“虽然在群聊打广告被踢了,但我们天天都在发论坛,效果很好的,好多人都表示要来试试。”
“我也挺有信心的。”陈彦道,“不止是魔大,我请了四个兼职天天在附近几所大学发传单,反响也很好。”
老六问:
“老大,要是店里天天爆满,一天得挣多少钱?”
“一两万要卖的吧,收益估计和超市差不多。”
“卧槽!老大你别太夸张好吗?怎么感觉你赚钱跟玩一样?”
“这只是开始,有了启动资金我要在大学城开满100家,至少搞......7个品牌出来做成连锁,到时候你们一人帮我管一家。”
“好好好!老大这辈子我就跟你混了!”
“我也是!”
“在下赴汤蹈火,在所不辞!”
陈彦道:
“前提是得把知识学好,你们都是魔大金融系的高材生,到时候别给我丢人。”
“肯定!”
“放心老大!”
“......”
9月30号。
放假前夕,魔大学子们都在讨论假期去哪儿玩。
女生宿舍1栋,罗妍熙寝室,庄昭昭问:
“熙姐,国庆回江城吗?”
“不了吧,回去也不知道干嘛。”
“那我也不回去了。?G你听说了吗,北门附近开了家烧烤店,宣传图看起来好好吃的样子,装修也很漂亮,说是1号开业,我们去试试怎么样?”
“可以......”
......
学生会办公室。
苏澈走到林北栀座位,脸上挂着和煦的微笑:
“北栀,明天晚上有空吗,我请你吃饭。”
林北栀假笑了一下:
“谢了会长,不过我还有课题没做完,下次吧。”
苏澈表情微僵,还是笑道:
“我就知道你会这么说,开玩笑的,其实是学生会干部聚餐,大家都去,你是副会长,别不合群嘛。”
林北栀想了想:
“......那好吧,什么时候在哪里?”
“明晚6点半,北门边一家烧烤店,到时候我喊你。”
“好......”
苏澈挥手道了声“拜拜”,出门后,才拿起电话通知其他人明天聚餐......
......
男生宿舍。
肖然一脚踢翻装满零食的纸箱,表情很是不爽:
“麻辣隔壁的!咱们是不是被陈彦那小子骗了?这破超市一天剩2000都费劲,分下来一个人几百块,咱们差不多投了300万搞的,什么时候能回本?”
卷毛摇头:
“应该不是,我问了潘风,以前陈彦每天拿四五万的货,零食的利润大家都知道了,他一天肯定能挣上万。”
“那他妈是为啥?几个群聊也是满人啊,怎么差了这么多?”
“然哥。”有小弟道,“我听说陈彦以前是寝室几个人自己在搞,咱们是请的人,一天工资都得发几百,而且我粗略算了一下,很多货的数量都差很多。”
肖然怒道:
“妈的!肯定是拣货的联合送货的里应外合贪污了,一群忘恩负义的狗东西,以后我们自己管!”
“那现在就把拣货的全部开了!”卷毛道。
“不急。”肖然抬手,“过了节再说,这几天先好好放松下。”
此决议一致通过。
卷毛道:
“听说北门开了家烧烤,约几个妹子去吃呗?”
肖然闻言又给了零食箱子几脚:
“妈的,老子刚刚就是邀请罗妍熙去这里被拒绝了,问林北栀又被拒绝,真他妈是日了狗了!”
卷毛拿出手机递过去:
“你非把标准定这么高干嘛?看,我新认识的几个妹子,这个是交大艺术系系花,这是同济外语系的系花......”
......
陈彦这边。
开好所有食材交给供货商后,他拨通了房东的电话:
“喂。”那边声音很媚,“陈彦弟弟,找姐姐干嘛?”
“小店明天开业了,说好的要请你吃饭的嘛。”
“呵呵呵......”听筒传来娇笑,“好的,姐姐一定到。”
陈彦轻咳一声:
“咳......别忘了带上闺蜜。”
“好好好,我再带一个你在合照上没见过的,她是你们学校的老师喔。”
“谁?!”陈彦隐隐有种预感。
“颜禾月,大美女喔,你知道她吗?”
果然!
陈彦道:
“听说过,到时候跟你们多喝几杯。”
“好的弟弟,明天见。”
“明天见......”
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